1 |
alkoholV chemické terminologii jsou alkoholy velká skupina organických slouèenin obsahující jeden nebo více hydroxylových (-OH) skupin. Neodborný termín alkohol typicky poukazuje na ethylalkohol (ethanol). Ethanol (C2H5OH) je hlavní psychoaktivní sloka alkoholického nápoje. V irím slova smyslu je termín alkohol také pouíván jako odkaz n [..]
|
2 |
alkoholObecnì organický uhlovodík se skupinou OH, obvykle se pod tímto názvem myslí nejbìnìjí etylalkohol (C2H5OH).
|
3 |
alkoholkava
|
4 |
alkoholVe vinařské terminologii jde o etylalkohol, bezbarvou hořlavou tekutinu. Alkohol je nezbytný pro chuť, vůni a tělo alkoholických produktů, takže odalkoholizované víno je skutečně obtížné zdokonalovat. Hlavní složkou alkoholů obsažených ve víně je ethanol vznikající kvašením cukrů obsažených v moštu a výtěžnost se pohybuje kolem 51%. Jeho obsah se v [..]
|
5 |
alkohol1. nìkterý z hydroxyderivátù alifatických a dalích nearomatických uhlovodíkù; 2. obecný název pro etanol; 3. opojný nápoj, lihovina
|
6 |
alkohol sloučenina odvozená ze skupiny nasycených uhlovodíků | * | sloučenina odvozená ze skupiny uhlovodíků s dvojnou vazbou | sloučenina odvozená ze skupiny uhlovodíků s trojnou vazbou | lidové ozn [..]
|
7 |
alkoholV chemické terminologii jsou alkoholy velká skupina organických slouèenin obsahující jeden nebo více hydroxylových (-OH) skupin. Neodborný termín alkohol typicky poukazuje na ethylalkohol (ethanol). Ethanol (C2H5OH) je hlavní psychoaktivní sloka alkoholického nápoje. V irím slova smyslu je termín alkohol také pouíván jako odkaz na alkoholic [..]
|
8 |
alkoholtechnologický slovník Ve vínech je etylalkohol a ten vzniká pøi kvašení moštù rozkladem cukru na etylalkohol, oxid uhlièitý a nepatrné mno¾ství jiných látek napø. glycerol a stopy vyšších alkoholù. Etylalkohol mimo svou nezastupitelnou roli v chuti vína zajištuje i stabilitu vína. Minimální hranice je 10 % obj. a [..]
|
9 |
alkoholVe vinařské terminologii jde o etylalkohol, bezbarvou hořlavou tekutinu. Alkohol je nezbytný pro chuť, vůni a tělo alkoholických produktů, takže odalkoholizované víno je skutečně obtížné zdokonalovat. [..]
|
10 |
alkoholetylalkohol, etanol, výrazne ovplyvòuje èinnos CNS, vyvoláva eufóriu, zhoruje koordináciu pohybu atï.
|
11 |
alkoholVe vinařské terminologii jde o etylalkohol, bezbarvou hořlavou tekutinu. Alkohol je nezbytný pro chuť, vůni a tělo alkoholických produktů, takže odalkoholizované víno je skutečně obtížné zdokonalovat. Hlavní složkou alkoholů obsažených ve víně je ethanol vznikající kvašením cukrů obsažených v moštu a výtěžnost se pohybuje kolem 51%. Jeho obsah se v [..]
|
12 |
alkoholVe vínech je etylalkohol a ten vzniká při kvašení moštů rozkladem cukru na etylalkohol, oxid uhličitý a nepatrné množství jiných látek např. glycerol a stopy vyšších alkoholů. Etylalkohol mimo svou nezastupitelnou roli v chuti vína zajištuje i stabilitu vína. Minimální hranice je 10 % obj. a při nižším obsahu alkoholu je nutné víno konzervovat, pří [..]
|
13 |
alkoholEtanol, etylalkohol neboli líh; je obsažen například v lihovinách, víně a pivu. Zevně se používá k dezinfekci kůže, na masáže, k chlazení a v obkladech
|
14 |
alkoholHlavní složkou alkoholů obsažených ve víně je ethanol vznikající kvašením cukrů obsažených v moštu a výtěžnost se pohybuje kolem 51 %. Jeho obsah se vyjadřuje v % obj. nebo g/l (1 % obj. alkoholu = 8 [..]
|
15 |
alkoholSlovo alkohol se užívá v těchto významech:
alkoholy – skupina derivátů uhlovodíků
ethanol (ethylalkohol) – nejznámější z alkoholů, základ alkoholických nápojů
alkoholický nápoj – nápoje, často nazývan [..]
|
16 |
alkoholSlovo alkohol se užívá v těchto významech:
alkoholy – skupina derivátů uhlovodíků
ethanol (ethylalkohol) – nejznámější z alkoholů, základ alkoholických nápojů
alkoholický nápoj – nápoje, často nazývan [..]
|
<< ??? | troll >> |