1 |
BarriqueJe dubový sud o objemu 225 l (tato velikost má optimální poměr styku vína se dřevem) původně z Bordeaux. Používají se duby evropské nebo americké s výraznějším charakterem. Ve všech případech se jedná o dub bílý z rodu Genus Quercus. Z Evropy se nejčastěji používají duby francouzské, které se dále dělí podle místa původu dřeva, například na Troncai [..]
|
2 |
BarriqueJe dubový sud o objemu 225 l (tato velikost má optimální poměr styku vína se dřevem) původně z Bordeaux. Používají se duby evropské nebo americké s výraznějším charakterem. Ve všech případech se jedná [..]
|
3 |
BarriqueTyp dubového sudu, např. Bordeaux barrique o obsahu 225 litrů, u nás též běžné označení pro víno, které zrálo určitou dobu v dubových sudech - barikové víno. Pro další informace klikněte zde.
|
4 |
BarriqueDubový sud o velikosti 225 l užívaný původně ve francouzském vinařském regionu Bordeaux ke zrání červených vín. Dnes rozšířený po celém světě nejen ke zrání, ale i k vyluhování zvláštních aromatických [..]
|
5 |
BarriqueBarik (Barrique) je dubový sud o obsahu asi 225 l, který se používá k vyzrávání vín. Sudy se vyrábějí z amerického nebo francouzského dubu a pro uložení vína se mohou použít pouze třikrát. Víno ze dře [..]
|
6 |
BarriqueDubový sud o velikosti 225 l užívaný původně ve francouzském vinařském regionu Bordeaux ke zrání červených vín. Dnes rozšířený po celém světě nejen ke zrání, ale i k vyluhování zvláštních aromatických [..]
|
7 |
BarriqueBarrique je stará jednotka hmotnosti i objemu. Její velikost kolísala mezi 340 až 540 kg a 150 až 300 l. Ve Francii se nazývala také demi-queue či poiçon; v oblasti Bordeaux pak existoval tzv. barriqu [..]
|
<< Barbero | Barva vína >> |