obecný slovník  Podle vinaøského zákona (§ 9d) se likérové víno vyrábí ve dvou druzích likérové víno a jakostní likérové víno vinaøské oblasti. Musí obsahovat nejménì 15 % a nejvíce 22 % skuteèného obsahu alkoholu a ke zvý¹ení obsahu alkoholu se musí pou¾ít vinný destilát. Ve svìtì se touto technologií vyrábìjí známá vína jako Madeira, Marsala, She [..]

Upravované víno, vyráběné převážně z přezrálých hroznů. Do vína se přidává zahuštěný mošt, výluh z hrozinek, popř. další přísady a víno se dolihuje vinným destilátem. Taková vína se vyrábějí hlavně v jihoevropských státech a v Africe. Náležejí k nim např. malaga, sherry, marsalla, madeira, portské aj

Upravované víno, vyráběné převážně z přezrálých hroznů. Do vína se přidává zahuštěný mošt, výluh z hrozinek, popř. další přísady a víno se dolihuje vinným destilátem. Taková vína se vyrábějí hlavně v [..]

Je definováno v příloze I nařízení Rady (ES) č. 1493/1999 jako výrobek, který vykazuje skutečný obsah alkoholu 15 až 22 % obj. a celkový obsah alkoholu nejméně 17,5 % obj. Musí být získán z částečně z [..]