foodtv.cz

Website:http://www.foodtv.cz
Obdržené pozitivní hlasy2
Obdržené negativní hlasy2
Karma:-1 (pozitivní hlasy-negativní hlasy)



0 získané odznaky

Žádné odznaky nebyly nalezeny



Definice (51)

1

1 Thumbs up   1 Thumbs down

magnum


Vinná láhev, do které se vejde dvakrát tolik vína (1500ml) v porovnání s normální lahví (750ml).
Zdroj: foodtv.cz

2

1 Thumbs up   0 Thumbs down

ročník


Rok sklizení vína. Ročník výroby je uveden na obalu každého vína.
Zdroj: foodtv.cz

3

0 Thumbs up   0 Thumbs down

bohaté


Méně častá definice vína. „Bohaté“ se používá pro vína s plnou chutí a lehkou nakyslostí.
Zdroj: foodtv.cz

4

0 Thumbs up   0 Thumbs down

buket


Buket je tvořen kombinací všech jednotlivých aromat ve víně.
Zdroj: foodtv.cz

5

0 Thumbs up   0 Thumbs down

cit / vkus


To, jak každý vnímá chuť a příchuť vína v ústech.
Zdroj: foodtv.cz

6

0 Thumbs up   0 Thumbs down

delikátní/lahodné


Lehká textura a jemné příchutě. Delikátní víno by se nemělo podávat s výrazně aromatickými jídly.
Zdroj: foodtv.cz

7

0 Thumbs up   0 Thumbs down

druhové


Víno vyrobené z jedné dominantní odrůdy, která je uvedená na etiketě.
Zdroj: foodtv.cz

8

0 Thumbs up   0 Thumbs down

dub


Vůně, chuť a charakter vína daný uskladněním v dubových sudech. Vína většinou prochází fermentací právě v sudech dubových nebo nerezových.
Zdroj: foodtv.cz

9

0 Thumbs up   0 Thumbs down

dýchat


Provzdušňovat nebo umožnit vzduchu mísení s vínem.
Zdroj: foodtv.cz

10

0 Thumbs up   0 Thumbs down

enologie/enofil


Věda o vínu nebo někdo, kdo se vínem zabývá. Po přečtení této internetové stránky se i z vás stane enofil, tedy znalec vín.
Zdroj: foodtv.cz


Pro zobrazení všech definic slova 51 se přihlašte, prosím.