1 |
kyselina látka schopná uvolňovat vodíkový kationt; látka mající pH nižší než 7 | zásada
|
2 |
kyselinadef...."..". - nukleová - ......."..".
|
3 |
kyselinaKyseliny jsou chemické látky, jejichž molekuly se ve vodě disociují na vodíkové kationty a anionty kyseliny.
|
4 |
kyselinaKyselina nervonová je karboxylová kyselina patřící do skupiny omega 9 mononenasycených mastných kyselin. Funkční vzorec je C23H45COOH, sumární vzorec C24H46O2.
|
5 |
kyselinaKyselina skořicová je organická sloučenina se chemickým vzorcem C6H5CHCHCOOH. Jedná se o bílé krystalky mírně rozpustné ve vodě. Teplota tání je 133 °C, teplota varu 300 °C.
Získává se z oleje skořice [..]
|
6 |
kyselinaGlutamin (Gln, Q) je neesenciální biogenní aminokyselina, jedna z 23 aminokyselin, které se při translaci zabudovávají do nově vzniklých bílkovin. Kromě své úlohy jako součást proteinů má důležitou úl [..]
|
7 |
kyselinaKyselina asparagová (Asp, D) je biogenní aminokyselina vyskytující se v organismu ve formě své konjugované zásady, která se nazývá aspartát. Obsahuje karboxylovou skupinu, je tudíž kyselá, polární a h [..]
|
8 |
kyselinaKyselina L-glutamová (symbol Glu nebo E) je kódovaná glukogenní neesenciální aminokyselina. V potravinářství se označuje kódem E 620. Její soli se nazývají glutamany (glutamáty), např. glutaman sodný. [..]
|
9 |
kyselinaAlanin (Ala, A) je proteinogenní, nepolární, neesenciální α aminokyselina. Na jeho α uhlík je navázána metylová skupina, což z něj dělá jednu z nejjednodušších α-aminokyselin. Kromě funkce v proteinec [..]
|
10 |
kyselinaArginin (zkratka Arg nebo R) je biogenní aminokyselina obsahující bazickou guanidinovou skupinu. Patří mezi semiesenciální aminokyseliny, je esenciální jen v době růstu. Během proteosyntézy je kódován [..]
|
11 |
kyselinaCystein (značka Cys nebo C) je v přírodě se vyskytující neesenciální aminokyselina, která ve své molekule obsahuje thiololovou skupinu -SH. Podílí se významně na struktuře bílkovin (tvoří disulfidové [..]
|
12 |
kyselinaFenylalanin (zkratka Pha, Pa, Phe, F) patří mezi kódované esenciální glukoplastické i ketoplastické aminokyseliny (tzn. lidské tělo si ji neumí samo vyrobit), v lidské stravě však může (u dětí postiže [..]
|
13 |
kyselinaLeucin (Leu, L) je proteinogenní aminokyselina patřící mezi esenciální aminokyseliny a musí proto být lidmi přijímán v potravě. Spolu s valinem a izoleucinem tvoří skupinu aminokyselin s rozvětveným ř [..]
|
14 |
kyselinaLysin (zkratka Lys, K) patří k proteinogenním aminokyselinám. Společně s argininem a histidinem patří lysin do skupiny bazických aminokyselin neboli hexanových bází. Je kódován kodony AAA a AAG, průmě [..]
|
15 |
kyselinaLysin (zkratka Lys, K) patří k proteinogenním aminokyselinám. Společně s argininem a histidinem patří lysin do skupiny bazických aminokyselin neboli hexanových bází. Je kódován kodony AAA a AAG, průmě [..]
|
16 |
kyselinaMethionin (Met, M) je jedna z dvaceti základních aminokyselin tvořících bílkoviny. Řadí se k nepolárním aminokyselinám a je esenciální (musí být tedy přijímána v potravě).
|
17 |
kyselinaProlin (zkratky Pro, P) je jednou z 23 proteinogenních aminokyselin, v případě prolinu se ale tato sloučenina často označuje jako iminokyselina, protože -NH2 skupina na α-uhlíku je zacyklená s postran [..]
|
18 |
kyselinaSelenocystein je zvláštní neesenciální proteinogenní aminokyselina podobná cysteinu, ale na rozdíl od něj má místo atomu síry atom selenu. Jedná se o výjimku z pravidla, že existuje pouze 20 proteinog [..]
|
19 |
kyselinaSerin (zkratka Ser nebo S) je neesenciální, glukoplastická aminokyselina, její L-forma je aminokyselina biogenní, jedna ze základních stavebních složek proteinů. Je polární, tudíž hydrofilní.
Během pr [..]
|
20 |
kyselinaThreonin (zkratka Thr nebo T) je esenciální glukoplastická aminokyselina, její L-forma je aminokyselina biogenní, jedna ze základních stavebních složek proteinů. Threonin je polární aminokyselina se d [..]
|
21 |
kyselinaTryptofan (zkratky: Trp, W) je jednou z 23 proteinogenních aminokyselin. Řadí se k nepolárním, aromatickým aminokyselinám (resp. k aminokyselinám s nepolárním, aromatickým postranním řetězcem). Patří [..]
|
22 |
kyselinaTyrosin (Tyr, Y) je jednou ze základních 23 proteinogenních aminokyselin. Není esenciální aminokyselinou. Řadí se k polárním aminokyselinám. Také patří do skupiny aminokyselin s aromatickým postranním [..]
|
23 |
kyselinaValin (Val, V) je esenciální α-aminokyselina s nepolárním postranním řetězcem. Díky svému alifatickému postrannímu řetězci se řadí mezi hydrofobní aminokyseliny, a v proteinech je jeho hlavní rolí prá [..]
|
24 |
kyselina5-Hydroxylysin je aminokyselina s molekulárním vzorcem C6H14N2O3. Je to hydroxyderivát lysinu známý především jako stavební komponenta proteinu kolagenu.
Je syntetizován z lysinu oxidací enzymem lysyl [..]
|
25 |
kyselinaN-formylmethionin (fMet (systematický název (S)-2-formylamino-4-methylsulfanylbutanová kyselina) je proteinogenní aminokyselina, kódovaná kodonem AUG (tzn. start kodon). Využívá se však ke stavbě prot [..]
|
26 |
kyselinaOrnitin (též ornithin, v přírodě konkrétně L-ornitin) je alfa-aminokyselina, která není přirozenou součástí bílkovin, nicméně je přítomna v tělech živých organismů a je součástí tzv. močovinového (orn [..]
|
<< chata | zásada >> |