Význam Křísovatění vína
Co znamená slovo Křísovatění vína? Zde naleznete 2 významů slova Křísovatění vína. Můžete také přidat význam slova Křísovatění vína sami

1

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Křísovatění vína


Poměrně častá choroba vína, vyvolaná nepravými kvasinkami, které se rozmnožují ve víně s nižším obsahem alkoholu a v neplných sudech, kde se hladina vína okysličuje. Kvasinky vytvářejí na hladině bílý povlak, rozkládají alkohol na vodu a kysličník uhličitý a umožňují rozvoj octových bakterií. Napadené víno je zakalené, tmavší, bez vůně. Chuť je prá [..]
Zdroj: encyklopedie-vina.cz (offline)

2

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Křísovatění vína


Poměrně častá choroba vína, vyvolaná nepravými kvasinkami, které se rozmnožují ve víně s nižším obsahem alkoholu a v neplných sudech, kde se hladina vína okysličuje. Kvasinky vytvářejí na hladině bílý [..]
Zdroj: global-wines.cz




<< Koštýř Kříženec >>