Význam Macerace rmutu
Co znamená slovo Macerace rmutu? Zde naleznete 2 významů slova Macerace rmutu. Můžete také přidat význam slova Macerace rmutu sami
1 |
0
0
Macerace rmutuMacerace rmutu probíhá při výrobě červených vín. Jedná se o doplňkové vyluhování součástí matolinového klobouku v dokvášeném mladém červeném víně. Tím se ve víně docílí většího množství tříslovin a extraktu. Provádí se v uzavřených nádobách pod ochranou oxidu uhličitého
|
2 |
0
0
Macerace rmutuMacerace rmutu probíhá při výrobě červených vín. Jedná se o doplňkové vyluhování součástí matolinového klobouku v dokvášeném mladém červeném víně. Tím se ve víně docílí většího množství tříslovin a ex [..]
|
| << Loužení | Macération carbonique >> |