chemický prvek | (přeneseně) atom vápníku

Vápník se spolu s hořčíkem dostává do podzemních vod rozpouštěním minerálů z horninového podloží. Je důležitý pro chuťové vlastnosti vody a spoluurčuje stupeň tvrdosti vody. Optimální obsah vápníku v pitné vodě je nad 100 mg/l, minimum je 30 mg/l. Nedodržení těchto hodnot nepředstavuje přímé zdravotní riziko, avšak v oblastech s měkkou pitnou vodou [..]

Minerální látka podporující nervové přenosy, kontraktilitu (smrštivost) svalů a správnou funkci srdce. Nedostatek nebo dlouhodobé předávkování vápníkem může vést k vážným zdravotním problémům.

nejrozšířenější minerál v lidském těle. Je nezbytný pro zdravé kosti, silné zuby, správný přenos nervových vzruchů, pro činnost svalů, správnou krevní srážlivost, získávání energie z látkové přeměny a [..]

– Calcium, nejvýznamnìjší prvek ze skupiny kovù alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov. Vápenaté slouèeniny jsou lidstvu známy již od starovìku - pálením vápence nebo mramoru lze získat p [..]

V našem organismu je 99 % vápníku uloženo v kostech a zubech. Nejvyšší využitelnost (60–70 %) vápníku je z mléka a mléčných výrobků, které poskytují přibližně 80 % potřebného vápníku.

Vápník se dále vyskytuje v zelenině. Biologická využitelnost vápníku závisí na formě, např. u špenátu je 2–5 %, u zelí 40–70 %. Nejvyšší využitelnost vápníku je ve vazbě s organickou sloučeninou, zejména mléčnou bílkovinou, kde je 60–70 %. Děti mohou z přijatého vápníku potravou absorbovat až 75 %, dospělí 20–40 % a senioři jen 15 %. [..]

Vápník (chemická značka Ca, latinsky Calcium) je nejvýznamnější prvek z řady kovů alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov. Autorem jeho českého a slovenského názvu je Jan Svatopluk Presl. [..]