Význam Odkyselování vína
Co znamená slovo Odkyselování vína? Zde naleznete 2 významů slova Odkyselování vína. Můžete také přidat význam slova Odkyselování vína sami
1 |
1
0
Odkyselování vínaK snížení obsahu kyseliny vinné se používá uhličitan vápenatý, který s kyselinou vinnou vytváří krystalický vinan vápenatý, který se pak odfiltruje. Odkyselovat lze maximálně 2 g/l.
|
2 |
0
0
Odkyselování vínatechnologický slovník K sní¾ení obsahu kyseliny vinné se pou¾ívá uhlièitan vápenatý, který s kyselinou vinnou vytváøí krystalický vinan vápenatý, který se pak odfiltruje. Odkyselovat lze maximálnì 2 g/l.
|
| << Odkalení | Odumírající víno >> |