1 |
Výpar vínatechnologický slovník Víno ulo¾ené v døevìných sudech se vypaøuje a je nutné je pravidelnì dolévat, aby nedocházelo ke styku vína se vzduchem a tím k oxidaci. Podle vinaøského zákona se mù¾e odepisovat mìsíènì 0,4% ze skladovaného vína jako výpar.
|
2 |
Výpar vínaVíno uložené v dřevěných sudech se vypařuje a je nutné je pravidelně dolévat, aby nedocházelo ke styku vína se vzduchem a tím k oxidaci. Podle vinařského zákona se může odepisovat měsíčně 0,4% ze skladovaného vína jako výpar.
|
<< Výlisnost | Výrazné víno >> |