obecný slovník  Šumivé víno s velmi jemným perlením, s droboulinkými bublinkami oxidu uhlièitého, které se pomalu uvolòují. Pùvodnì se takto oznaèovala pouze šampaòská vína, nyní se tento termín pou¾ívá pro všechna šumivá vína tohoto typu.

(francouzsky)

Třebaže se tradičně připisuje šampaňskému s nízkým tlakem a velmi jemným perlením, používá se nyní tento výraz v oblasti Champagne jako součást obchodní dohody s ostatními francouzskými výrobci šumivých vín, kteří odsouhlasili nepoužívání výrazu méthode champenoise. Na oplátku obdrželi výhradní povolení k používání tohoto starého šampaňského termín [..]

Pojmenování pro ostatní šumivá vína vyrobená zpravidla ve Francii, mimo oblast Champagne, a to tradiční metodou. Mezi nejznámější Crémanty podle oblastí patří Crémant d´Alsace, Crémant de Bourgogne, C [..]

Šumivé víno s velmi jemným perlením, s droboulinkými bublinkami oxidu uhličitého, které se pomalu uvolňují. Původně se takto označovala pouze šampaňská vína, nyní se tento termín používá pro všechna šumivá vína tohoto typu.