1 |
Inkoustové vínodegustaèní slovník Èervené víno se sytì èervenou a¾ fialovou, neprùhlednou barvou. Takové víno dávají odrùdy zvané barvíøky, které mají barvivo ulo¾ené nejen ve slupce, jako vìt¹ina odrùd, ale i ve ¹»ávì.
|
2 |
Inkoustové vínoVíno s nepříjemnou kovovou pachutí po červeném inkoustu, která vzniká reakcí tříslovin a železa
|
3 |
Inkoustové vínoČervené víno se sytě červenou až fialovou, neprůhlednou barvou. Takové víno dávají odrůdy zvané barvířky, které mají barvivo uložené nejen ve slupce, jako většina odrůd, ale i ve šťávě.
|
<< Chlazení vína | Jadrné víno >> |